2009年04月09日
パン教室☆パート２♪
あんパン＆ロールパン
作っちゃいました
かぼちゃサラダとコーヒーとでランチタイム
自分たちで作るとすっごく美味しい
パン作りゎ深ぃ・・・
温度とか、すごく大事
超かんたんソフトプリン
―材料―
○アガー・・・９ｇ
○砂糖・・・３０ｇ
○牛乳・・・４００ｇ
○卵黄・・・２個
○砂糖・・・３０ｇ
○生クリーム・・・１００ｇ
○バニラ棒１／３（バニラオイルでも可）
○ピスタチオ・・数個
１・アガーと砂糖３０ｇをボールで混ぜる
（この間に生クリームを温めておく！→チンでＯＫ!!）
２・鍋に牛乳とバニラ棒を入れて火にかける
３・２の中に１を入れて沸騰させる
４・ボウルに卵黄を入れて砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
５・４の中に３を少しずつ加えて混ぜる
６・温めておいた生クリームを入れる
７・ザルでこしながらカップに入れる
冷蔵庫にＩＮ
ボールに卵黄と砂糖を入れてひたすら混ぜ混ぜ
で、ホイップ完成
プリンにのっけて～ピスタチオのっけて～ハーブをちょこん
所要時間２０分弱くらい誰でも作れちゃう超かんたんソフトプリン完成
Ψ_(*・∀・*)_Ψｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀ～♪
作っちゃいました
かぼちゃサラダとコーヒーとでランチタイム
自分たちで作るとすっごく美味しい
パン作りゎ深ぃ・・・
温度とか、すごく大事
超かんたんソフトプリン
―材料―
○アガー・・・９ｇ
○砂糖・・・３０ｇ
○牛乳・・・４００ｇ
○卵黄・・・２個
○砂糖・・・３０ｇ
○生クリーム・・・１００ｇ
○バニラ棒１／３（バニラオイルでも可）
○ピスタチオ・・数個
１・アガーと砂糖３０ｇをボールで混ぜる
（この間に生クリームを温めておく！→チンでＯＫ!!）
２・鍋に牛乳とバニラ棒を入れて火にかける
３・２の中に１を入れて沸騰させる
４・ボウルに卵黄を入れて砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
５・４の中に３を少しずつ加えて混ぜる
６・温めておいた生クリームを入れる
７・ザルでこしながらカップに入れる
冷蔵庫にＩＮ
ボールに卵黄と砂糖を入れてひたすら混ぜ混ぜ
で、ホイップ完成
プリンにのっけて～ピスタチオのっけて～ハーブをちょこん
所要時間２０分弱くらい誰でも作れちゃう超かんたんソフトプリン完成
Ψ_(*・∀・*)_Ψｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀ～♪
Posted by シュガー at
22:59
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